孔雀的全身都是宝，有着广阔的开发前景。其肉的蛋白质含量为28％左右，脂肪1％，富含10多种氨基酸及多种维生素和微量元素，是高蛋白低脂肪的野味珍品。是继山鸡、珍珠鸡后的又一特禽新品种。 　　孔雀分三种 孔雀养殖白孔雀是杂交变异种，绿孔雀属国家一级保护动物，严禁捕杀。蓝孔雀属非保护动物，可以饲养食用。 　　孔雀多少钱一只，生活习性孔雀栖于海拔2000米以下的开阔稀草原或灌丛的开阔地带，多是一雄多雌活动，空气新鲜的场地即可饲养。 　　场地选择阳光充足、排水良好，附近没有污染及其他动物养殖场，环境安静，有较好的绿化，空气新鲜的场地。 　　饲料以玉米、小麦、糠麸、各种青草为主，再加上骨粉、鱼粉及动物性蛋白和维生素、微量元素。