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巴马香猪来源于当地土猪,传说它系驯化而成,巴马群众称之为冬瓜猪、芭蕉猪或两头乌。因其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍,因而外地人食之甚感鲜香,逐传名为香猪。烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味之美称,被誉为猪类的名门*。[img]http://buy.fert.cn/img/u839732/2020/10/27/202010271231218138410.jpg[/img][img]http://buy.fert.cn/img/u839732/2020/10/27/202010271231217853581.jpg[/img][img]http://buy.fert.cn/img/u839732/2020/10/27/202010271231212832042.jpg[/img][img]http://buy.fert.cn/img/u839732/2020/10/27/202010271231215242303.jpg[/img]
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